En la Universidad de Cádiz están a muy poco de hacer realidad los sueños del personaje amarillo más conocido del mundo. Desde el año pasado, el grupo de investigadores FQM-286: Alelopatía en plantas superiores y microorganismos, buscan la forma de crear un combustible hecho gracias a lacerveza.
Las industrias cerveceras generan una gran cantidad (y variedad) de residuos ricos en lípidos, carbohidratos y proteínas que, con su correcto tratamiento podrían servir para generar biocombustibles. El paso inmediato de esta investigación es situarse en una planta cercana a una fábrica de cerveza, teniendo así mayor facilidad a la hora de conseguir los recursos necesarios para la elaboración del combustible y, a la vez, haciéndole la vida más fácil a la propia fábrica, que ya no tendría que preocuparse de cómo deshacerse de esos residuos.
Si lo consiguen, ya sabemos qué haría con el combustible de cerveza Homer Simpson:
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